シュークリーム
カスタードクリームはタヒチ産バニラの高級タヒチ種を
使用したカスタードです。
普通のマダカスタルのバニラに比べとても風味が強く
とても美味しくできあがります。
シュークリーム皮は北海道産の発酵バター、生クリーム、
沖縄の塩、がポイントになってクリームと合わせた時に
絶品な味になるようにしてあります。
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