コーヒーゼリー
当店のカフェで使用している豆からおとした
自慢の水出し珈琲を使って作っています。
バニラの風味豊かなタヒチ産、
高級タヒチ種のバニラビーンズを使用した
口当たりの良いバニラムースとコーヒームース。
２種類のムースの上には角切りにカットした
コーヒーゼリーとタピオカをちらばし、
あっさりとした風味豊かな生クリームを絞っています。
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