苺タルト
風味豊かな発酵バターに、挽きたてのアーモンドプードルを合わせ、
シュクレの上に絞りしっとりとアーモンド風味が残るように焼き上げました。
苺の上には、ラズベリーのジャムを塗り 溢れんばかりの生クリームを
た〜っぷりとのせたお菓子です。
苺とラズベリーの甘酸っぱい酸味と甘い生クリームのコラボレーションで
お客様の舌をトリコにします。
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