いちご大福
生地は有精卵をたっぷりと使用した濃く味のあるものを使用し、
風味豊かな生クリームマダカスタル産のバニラビーンズがきいた
あっさりとしたカスタードクリームに更に北海道産の特別栽培された
小倉を使用しています。
中の苺は、九州の苺、精華町の森本さんの苺、徳島の竹岡さんの苺、
北海道産の苺を忍ばせ、あっさりとしつつミルク風味がきいた
生クリームをたっぷりと絞り求肥で包みました。
なお、季節によって苺の産地は変わります。
« 前へ
次へ »
TOPへ戻る »
