2001年 第35回大阪洋菓子協会主催のクリスマスケーキコンテストに出場
第1部で大阪府洋菓子協会会長から、優秀賞受賞
『奈良パープル』のクリスマス特集で、モンナポレオンのクリスマスケーキが掲載
ザックバラン(奈良テレビ)にて放映

2002年 第36回大阪洋菓子協会主催のクリスマスケーキコンテストに出場 第1部で優勝
大阪府洋菓子協会会長から最優秀賞受賞 大阪府知事賞受賞
クリスマスコンテストがニューススクランブル(読売テレビ)で放映

2003年 第44回 日本洋菓子協会主催 西日本洋菓子コンテストに出場
第1部で最優秀賞受賞
日本洋菓子協会から日本洋菓子協会連合会会長賞受賞 紀州食品杯受賞
『関西いちぼると』にお客様のご推薦により掲載

2004年 シェ・青谷(東大阪)に チーフとしてまねかれ勤務
奈良調理製菓専門学校 特別講師

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